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Receita Quiché passo a passo

Como fazer quiché passo a passo

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Ingredientes

Quiche simples e prático

•450 g de farinha de trigo

•225 g de manteiga

•1 ovo

•1 gema de ovo

•1 colher de chá de água

•Sal, a gosto

•Manteiga e farinha, o quanto baste para untar

Modo de Preparo

Quiche simples e prático

1.Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos

2.Quando a massa ficar homogênea e der para formar uma bola, pare de mexer

3.Embrulhe a massa em filme plástico e leve para a geladeira por 10 minutos

4.Retire da geladeira, polvilhe farinha sobre uma superfície lisa e abra a massa com um rolo

5.Unte uma forma, redonda de 20 cm, de preferência própria para quiche, com manteiga e farinha e cubra o fundo e as laterais com a massa

6.Coloque o recheio a gosto

7.Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que a superfície fique dourada

8.Retire do forno e sirva a seguir

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