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Como fazer Frango Recheado passo a passo

Receita de frango recheado passo a passo

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Ingredientes

• 1 frango (1 kg) 

• 1/2 embalagem de extrato de tomate 

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva 

• 3 dentes de alho amassados 

• Sal a gosto 

Recheio:

• 1 linguiça (sem pele) picadinha (125 g)  

• 1/2 xícara de azeitona verde picadinha 

• 1/2 xícara de chá de uva-passa 

• 4 pães amanhecidos ralados

Frango recheado

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha misture bem o alho, o azeite, o extrato de tomate e o sal 

2. Pincele o frango por dentro e por fora 

3. Deixe tomar gosto por 1 hora 

Recheio:

1. Misture bem todos os ingredientes 

2. Recheie o frango apertando bem 

3. Feche a abertura com palitos 

4. Cubra com papel alumínio 

5. Leve ao forno médio (180º graus) por aproximadamente 1 hora 

6. Retire o papel alumínio, regue com 1 xícara de chá de água quente e deixe até dourar 

7. Sirva à vontade 

8. Saborosa e deliciosa

Frango recheado

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